БазовІ постІйнІ сорти







Постійні сорти – це беззаперечні фаворити наших клієнтів, які завжди є в асортименті Rock Dog Brewery. Це перший крок на шляху до занурення в неосяжний світ різноманіття смаків справжнього крафтового пива. Починаючи зі звичайного та зрозумілого більшості шанувальників-початківців крафтового пива, німецького лагера Helles, та закінчуючи ароматним та гірким елем ІРА.


Показати всі сорти


НазваСортABVIBUOGСмак
GuldenBelgian Strong
Golden Ale
7.5 2716.5 Сухий та солодкуватий міцний бельгійський ель. Завдяки спеціальним дріжджам має насичений фруктово-пряний аромат та приємний смак.
CowКаваMilk Stout 5.4 2615.2Насичений смак з легкою гірчинкою та м'яким кавовим післясмаком.
Hellyesdog Helles5.41612.8Освіжаючий питкий солодовий німецький лагер з легким солодко-зерновим смаком та сухим фінішем з ледь відчутними пряними нотами.
Liberty American Stout 6.4 4716.3Насичений стаут з міцним кавовим смаком і ароматом, що збалансовується американськими хмелями. Має гіркий сухий фініш.
Dog IPAIndia Pale Ale6.8 5615.5Індійський ель, який поєднує у собі відчутну, але швидкоплинну гіркоту, цитрусовий аромат екзотичних фруктів, відтінки соснових гілок та квітів.

Сезонні лімітовані сорти







Сезонні сорти ми варимо залежно від Ваших вподобань. Кислі та солоні сорти Ви полюбляєте в літню спеку, а більш насичені, алкогольні, смакують взимку.


Показати всі сорти


НазваСортABVIBUOGСмак
DobermangoMango IPA6.84415.3Гіркий IPA з додаванням великої кількості пюре манго. Має фруктово-хвойний аромат, присмак манго та приємну гіркоту.
REDriever Red IPA 64614.08Ель рубіново-карамельного кольору з ароматом гілок хвої, екзотичних фруктів та цитрусів. У смаку відчувається хмелева гіркота, солодовість, карамельний післясмак з нотками льодяників, на фініші - тривала гіркота з ледь відчутними в'яленими темними фруктами.
Pets Ale Pale Ale 5.34611.9Легкий пейл ель на хмелях Mosaic, Ekuanot та Amarillo. У смаку відчутні цитрусово-трав’янисті ноти та відтінки тропічних фруктів.
BienenstichMunich Dunkel6.22315.1Ароматний, хлібний, житній з нотами гречаного меду, тостів. Багата солодова солодкість. Смак складний, м'який, солодкий, з відтінками печива (бісквіта). Гіркота дуже м'яка: спочатку ледве відчувається, на післясмаку помітна у горіхових та пряних нотах.
L’ABBYrnese
Belgian Dubbel6.52316.0Бельгійський міцний ель зі складною ефірною ароматикою. Легка гірчинка в смаку поєднана з нотами бельгійських дріжджів, сухофруктів, свіжою випічкою. Об'ємне тіло з сухим фінішем.

Ексклюзивні сорти

Для ексклюзивних сортів пива Rock Dog ми придбали особливі дубові бочки, в яких витримували кращі сорти бурбону або віскі Англії, дозрівало вино та херес Франції та Іспанії. Деревина дуба в таких бочках надає особливого насиченого смаку, витриманому в них пиву. Ми впевнені, що цей смак назавжди змінить Ваше уявлення про світ крафтового пивоваріння.

Прикладами сортів крафтового пива, розрахованих на справжніх поціновувачів можуть бути:

Imperial Baltic Porter з додаванням копченої груші, який вісім місяців витримувався в 2-х видах дубових бочок, Heaven Hill Bourbon Barrel або Laphroaig Whiskey Barrel та Belgian Strong Golden Ale з шестимісячною витримкою в італійській бочці з під червоного вина.